Лесни рецепти за навън – практични и вкусни
Слънцето грее, плановете за пътешествия или пикници са в разгара си, а въпросът "Какво да хапнем по пътя?" неминуемо изскача. Независимо дали ви чака дълъг път с кола, влак или просто лежерен ден в парка, изборът на храна за навън трябва да е добре премислен – нещо, което не се разваля бързо, удобно е за пренасяне и не изисква прибори.
1. Сандвичи
Класика, която никога не излиза от мода. Вместо скучен хляб с колбас, заложете на:
Пълнозърнесто хлебче с крема сирене, краставица и пушена сьомга
Тортила с печено пилешко, зелена салата и сос от кисело мляко и горчица
Домашна брускета със сушени домати, босилек и моцарела
Завийте всеки сандвич добре в хартия или фолио и сложете в кутия – така запазвате свежестта и избягвате разпадане по време на пътуването.
2. Домашни мъфини или солени кифлички
Солените мъфини с кашкавал, маслини или сушени домати са идеални за похапване в движение. Можете да ги приготвите предварително, да ги сложите в кутия и да се радвате на домашния вкус, където и да сте.
3. Плодове
Измийте и нарежете плодове като ябълки, грозде, диня или пъпеш и ги сложете в кутия. Добавете малко лимонов сок върху ябълките, за да не потъмняват. Може да комбинирате и с ядки за лека, енергийна закуска.
4. Мини кюфтенца или зеленчукови кюфтета
Чудесен вариант, особено ако пътувате с деца. Малките месни или зеленчукови кюфтенца могат да се ядат студени, не се развалят лесно и са изключително засищащи.
5. Студена паста или салата в буркан
Ако имате време да се подготвите предварително, опитайте с малък буркан, в който да сложите паста със зеленчуци или салата с булгур, сирене и домати.
Просто отваряш и ядеш – лесно, вкусно и приятно.
Какво да избягваме?
Храни, които бързо се развалят на топло (майонеза, яйца, млечни сосове без охлаждане)
Сладкиши с крем
Много течни ястия, които лесно могат да се разлеят
Още съвети:
> Използвайте охлаждащи пакети в хладилна чанта
> Пригответе мокри кърпички и салфетки – ще ви спасят
> Разделяйте храната на порции – така се яде по-лесно и не се цапа
С правилната храна дори дългото пътуване минава по-вкусно. Не забравяйте да се хидратирате и да си оставите място за нещо сладко – все пак, пътят е и удоволствие.
/dariknews.bg
