Учениците от клубовете "Млад предприемач" и "Кетъринг" на Професионалната гимназия по туризъм "Михалаки Георгиев" във Видин изработват сладки мартеници, с които ще се представят пред видинчани, а поводът е 1 март, казва Розалина Илиева, старши учител по икономически дисциплини и професионална подготовка:
"Ще се представим с мартеници, направени от нашите ученици, те са иновативен продукт... Идеята е да предложим различен вид мартеници, съобразени с традицията и всъщност малко различни... Ще бъдем на улица "Търговска", в четвъртък... Имаме и иновативни тарталети, с природни продукти. Предлагаме пасти на основата на зеления чай..."
Създаването на мартеници - сладки е начин учениците да научат повече за българските традиции и обичаи, казва директорът Евлогия Манджукова.
С много любов и желание подготвя сладкарските изделия във вид на мартенички деветокласникът Кристиан:
"Тарталетите се пълнят с яйчен крем, класически крем ванилия... Приятно ми е да правя това, което харесвам... Готвенето ми харесва като цяло... Нещата, които уча по теория ми помагат и в практиката, това е предметът "Кулинарна техника и технологии"..."
В четвъртък, на 29 февруари, ден преди 1 март, учениците ще представят своите сладки мартеници в центъра на Видин./ Радио Видин
