Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство гр. Враца започва работа по нов акредитиран проект: 2022-1-BG01-KA121-VET-000056056 „Европейски опит за успешна кариера“ по Програма „Еразъм+“, Ключова дейност 1: Образователна мобилност за граждани", сключен между ПГТР Враца и Номинирана Национална агенция за Р България на Европейската комисия (ЕК) по Програми „Еразъм+“ и „Европейски Корпус за солидарност“ на Европейския съюз (ЕС), като финансираща институция.
Проектът е част от реализацията на интернационалната стратегия на Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство в периода 2020-2027 година и има за цел да изгради у своите ученици, учители и администрация глобални компетенции. Проектът „Европейски опит за успешна кариера“ за мобилност на обучаеми и персонал в областта на професионалното образование и обучение има за цел да надгради професионалните компетенции на учители и ученици в областта на ресторантьорството. Той е естествено продължение на развитието на ПГТР като иновативно училище, включено в Списъка на иновативните училища за поредна учебна година. Проектът е спечелен с Харта в професионалното обучение и образование 2020-1-BG01-KA120-VET-094687. за периода 2021-2027 г.
Реализацията на проект 2022-1-BG01-KA121-VET-000056056 „Европейски опит за успешна кариера“ ще включва две основни дейности:
1.Мобилност на 20 ученици от IX, X и XI клас от професия "Готвач", "Ресторантьор-Кетъринг", "Търговски представител" в периода от 25.06.2023- 08.07.2023г. Учениците ще бъдат придружавани от 2 учители.
2.Мобилност с цел обучение на преподавателски и непреподавателски състав от сферата на ПОО. Мобилността ще даде възможност за професионално развитие на 10 избрани чрез конкурс служители под формата на период на наблюдение на работата в ресторанти, институции и други организации в сферата на ПОО, професионални семинари и професионални посещения. Мобилността ще се проведе в периода от 02.07.2020- 08.07.2023г.
И двете мобилности ще се реализират в Палма де Майорка, Испания с партньор Education In Progress.
Водени от нуждите на област Враца да се превърне в проспериращ икономически, културен и туристически център успешно реализираната мобилност в Палма де Майорка ще бъде предпоставка за прилагане на усвоените знания и умения и придобития опит от учениците в развитие на конкурентноспособен бизнес. Следвайки нуждата от повишаване на компетенциите в сферата на ресторантьорството, прилагането на нови методи на преподаване и усъвършенстване на учебните програми по професионална подготовка на учениците, както и прилагане на дуално обучение, ПГТР ще внедри усвоения в партньорската организация опит от реализираната мобилност.
