Във врачанското село Върбица ще се проведе фестивал на мекиците. Освен кулинарна изложба и дегустация в програмата му са включени фолклорни изпълнения и забавни дестски игри.
"На кафе с мекица в село Върбица" е името на кулинарния фестивал, чието начало ще бъде поставено днес в едно от най-малките населени места в община Враца. Идеята и организацията на фестивала са на врачанското сдружение "Култура и зелен растеж".
Кулинарният празник ще предложи изложба и дегустация на различни видове мекици. Те са традиционна и любима закуска. За приготвянето им всяка домакиня си има тайна. "Тестото да е отлежало, а пърженето да е като къпане в маслена баня" е рецептата на Роза, която прави мекици във форма на панделки.
"На мен ми е удоволствие да направя мекички на любимото внуче. Децата обичат мекички и ги хапват с удоволствие. Това е любимата закуска на българина."
По време на фестивала ще има фолклорна програма, забавни игри за деца и изложба на техни рисунки.
