Видеото по-долу показва един от начините за добиване на мазнина за готвене, използвана от китайските продавачи на улична храна.
Олиото, използвано от китайците на улицата е известно още и като „канализационно олио“. Сместа за добиването му идва буквално от канализационните шахти. Освен че процесът на събирането му е отвратителен, самото му „производство“ е канцерогенно и крие огромна опасност за здравето.
Производителите на „канализационно олио“ в Китай могат да бъдат осъдени на доживотен затвор. Разследването, започнало през 2012 година, е открило, че тази мазнина се използва дори и в китайската фармацевтична индустрия.
