Американски учени от университета във Флорида твърдят, че известният подсладител захарин може да се окаже мощно оръжие в борбата срещу трудните за лечение видове рак.
Те твърдят, че на основата на захарина могат да бъдат разработени медикаменти, забавящи развитието на рака, както и на разпространението му до други части на тялото.
По време на работата си учените изследвали как захаринът се свързва с въглеродна анхидраза IX – протеин, срещан при някои от най-агресивните видове рак, и го деактивира.
Протеинът помага за регулиране на киселинността в и около раковите клетки.
"Толкова е изнедващо как прости молекули като захарина имат подобни неизследвани приложения", коментират учените.
