Бизнесмени от Врачанско се оправдавали пред инспекторите от областната дирекция по безопасност на храните, че не били чули за новите етикети с данни за алергените. От ведомството съобщиха за „Конкурент“, че има много бизнес оператори, които при проверките обясняват, че не знаят за новия регламент. Той влезе в сила в средата на декември и от тогава се издават предписания, които имат предупредителен характер, а наказателни постановления ще се издават на нарушителите от март, уточниха от дирекцията. „Непознаването на регламента не оправдава нарушенията. Всички трябва да се запознаят с изискванията и да ги спазват, като през март вече започват истинските мерки срещу нарушителите“, заяви шефът на ведомството д-р Милчо Костурков.
Има нередности при производителите, в търговската мрежа, както и в заведения за обществено хранене.
