Училищните столове и лавки са изрядни, съобщи за „Конкурент“ шефът на областната дирекция по безопасност на храните във Враца Хрисим Павлов. Той обясни, че проверките са започнали седмица преди старта на учебната година. Следят се кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни-майки и училищни столове и бюфети. Проверяват се сертифицирането на продуктите и документацията за произхода им, сградния фонд и оборудването. Следи се и срокът на годност, както и дали се продават забранени за училищата артикули като пържени и мазни храни.
В момента се продължават проверките в кухните.
