Благодарение на високото съдържание на витамин С и ценния си минерален състав, кивито е мощен имуностимулатор, силен антиоксидант, ензимен кофактор, необходим за протичането на нормалните метаболитни функции в организма, с роля за образуването на колаген, т.е. за възстановяването на съединителната тъкан.
В 100 грама от този екзотичен плод се съдържат 49 килокалории, 0 г мазнини, 1 г белтъчини, 11 г въглехидрати и 2.6 г влакна. Плодовете съдържат над 80 % вода, 18 % сухо вещество /9-12 % захари, 1 % киселини, 1.6 % протеини и над 300 мг витамин С. В състава му влизат също и витамин В1, витамин А, ензимът актиния или актинидин, който помага за смилане на месото, минерални соли на калия, фосфор, калции, хлор, сяра, магнезий, натрий, желязо и др.
Плодът е много подходящ за хора, претърпели операции, при които раните трудно зарастват или пък са с тежки фрактури на костите. То Благодарение на способността си да „изгаря“ мастните натрупвания в артериите, кивото снижава риска от образуването на тромби.
