Сирене и кашкавал не ядат хлапетата в яслите в Монтанско, констатираха експерти от регионалната здравна инспекция. Освен малко количество прясно и кисело мляко, в храната на децата липсват сирене, извара и кашкавал. Под разписаните норми са и плодовете и зеленчуците, коментира директорът на здравната инспекция д-р Даниела Караилиева.
„Седмичното меню се изготвя с участието на медицинския специалист на детското заведение. Никъде на децата не се предлага храна от предишния ден. При приготвянето на ястията са спазвани нужните технологии. Консумацията на сол е ограничена”, подчерта още д-р Караилиева. Инспекторите са проверили осем детски ясли, три млечни кухни и седем яслени групи в обединените детски заведения в областта. Здравословното хранене на хлапетата до 3-годишна възраст е регламентирано с наредба от миналия март.
