За да извлечете максимални ползи от ориза, е необходимо да сварите една чаша от него в около четири чаши вода. Оризовата вода е готова за консумация тогава, когато и самият ориз е напълно сварен. Може да добавите и някакви подправки или билки, ако искате още по-добър здравословен ефект.
Оризовата вода тонизира тялото /поради високото съдържание на въглехидрати/, намалява температурата, осигурява по-добра циркулация на кръвта. Също така се препоръчва при анемия. Помага и при грипни състояния, ако добавим към нея мента. Оризовата вода контролира още високото кръвно налягане, лекува гастроентерит и диария. Доказан лек е при повръщане по време на бременност, спомага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и предпазва от ракови заболявания.
Оризовата вода съдържа важни аминокиселини, белтъчини, витамини от група B, калий, цинк, желязо и селен, който способства за предотвратяването на стреса и помага на щитовидната жлеза.
