Зелевият сок великолепно прочиства организма и помага да се смъкнат килограми. Сместа от морковен и зелев сок е чудесен източник на витамин С и прочиства организма, особено при инфекции на венците, които предизвикват пародонтоза. Сокът от бяло зеле е много ефикасен при отоци. Използва се още при хронични гастрити, особено с понижена киселинност, язва на стомаха и на дванадесетопръстника, заболявания на черния дроб и далака, затлъстяване. Най-добре е да се пие топъл, 2-3 пъти дневно по 1-2 чаши, 1 час преди хранене.


