Масови проверки на местата, където се приготвя храна за деца и ученици започнаха експертите от областната агенция по безопасност на храните в Монтана.
Основно ще се инспектира детската кухня – майка, която храни децата до 3 – годишна възраст в целия град, както и училищните столове и кухните на фирмите, които доставят храна за децата в класните стаи.
Доста училища в Монтана са сключили договори за доставка на храна от външни кухни. Тази седмицата тези обекти ще бъдат проверявани от специалистите по безопасност на храните.
Проверките са разпоредени от Българската агенция по безопасност на храните и са във връзка с началото на учебната година, уточни д-р Иванка Делева, началник на отдел "Контрол на храните":
"Проверките са за качество, безопасност и произход на храните, както и за начинът на оборудване и хигиената в кухните.”, каза д-р Делева.
Инспекциите ще продължат до 18 октомври.
