Лятото вече е тук и все по-често си се представяме на плажа с коктейл в ръка и приятна книжка. Раят изглежда толкова близо… Но не съвсем. Дори градусите навън да ни настройват на морска вълна и приключения, все още си имаме работа и задължения там, където се намираме. Е, все някога ще се озовем на плажа с коктейл в ръка, но, до тогава, защо не порепетираме с тези лесни и вкусни рецепти за плодови коктейли. Перфектни и разхлаждащи за летните месеци. Преди да започнем с рецептите обаче е нужно да си направим сироп, който е основен в правенето на коктейли.
Сироп за коктейли:
Това е захарен сироп, който се използва за подслаждане на различни коктейли. Най-често се прави по формула 2:1 - 2 чаши захар и 1 чаша вода се слагат в тенджера на котлон и се разбъркват, докато захарта се разтопи и готово, сиропа е готов за използване.
Ето и рецептите, с които да превърнем лятото в града по-приятно и свежо.
Лесно: Мохито с червени плодове и джинджифил
- 50мл. Ром
- 16мл сироп
- 3 кори от лайм
- 3 листа от мента
- 2 къпини
- 4 боровинки
- 4 малини
- Джинджифилова бира.
Начин на приготвяне:
Билковият сироп, плодовете, кората от лимон и листата мента се поставят във висока чаша и се смесват. Добавя се рома, отново се разбърква и се допълва с джинджифилова бира.
По-лесно: Ягодово – Динена сангрия
- 3 ягоди
- ¼ чаена чаша нарязана диня
- 25мл трипъл сек
- 25 мл сок от лайм
- 25 мл сок от лимон
- 16 мл сироп
- 16мл коняк
- Пенливо розе
Начин на приготвяне:
Нарежете плодовете и ги поставете в купа заедно с трипъл сека, ломоновия сок, сиропа, коняка и сока от лайм. Оставете го да престои в хладилник за една вечер (най-добре за 24 часа). След това разбъркайте добре и изсипете в чаша с лед. Долейте с розе.
Най-лесно: Сайдер
Това е най-лесната напитка, подходяща за тези, които не искат да правят нищо, а просто искат да се насладят на бърза и разхлаждаща напитка.
Единственото, което се изисква от вас е да сложите лед в чашата си, 1-2 парченца лимон или лайм (или и двете) да отворите бутилката и да се насладите на разхлаждащата напитка. Наздраве!
Наздраве!
