Във Враца намалението за различните видове хляб е от 5 до 40 стотинки, каза Веселка Георгиева, управител на супермаркет. Сега най-разпространеният вид хляб от 700 грама – бял и типов, нарязан и опакован, се продава по 1,35 -1,40 лева, а преди дни е достигал цена 1,80 лева в магазина, казва тя. По-ниски са цените и на хляба с добавки на други видове брашно, ядки или семена.
Точно с 10 стотинки е по-ниска цената, на която получава хляба в магазина си от миналата сряда Емилия Цанковска. Тя е собственик на минимаркет и зарежда хляб и закуски само от един местен производител, който е предпочитан от клиентите ѝ. Според нея по-ниската цена ще увеличи оборота на хляба, но е категорична, че тези десет стотинки по-малко не отговарят на обещаните от управляващите 16-17 процента намаление на цената след въвеждане на нулевата ставка ДДС върху хляба и брашното.
Засега и големи, и малки производители във Враца не са склонни да дадат по-ниски цени за други хлебарски продукти и за закуските, които също се произвеждат основно с пшенично брашно.
С премахването на ДДС върху хляба от 1 юли цената в Монтана е паднала с около 10%, каза за БТА Валери Кръстев, собственик на най-голямата местна фирма за производство на хляб. Той уточни, че цената не се формира само от ДДС, а и от много други неща. От 1 юли цената на природния газ, с който работят в неговата фирма, е с 32% по-висока. Цените на горивата продължават да растат и ако до месец тази тенденция се запази, то ще се наложи ново поскъпване на хляба, посочи той.
С премахването на ДДС върху хляба и брашното от 1 юли мелничарите намалиха цените с 10%, а не с 20%. Няма как производителите на хляб да намалят с 20%, заяви Кръстев. Той съобщи, че в момента в Монтана има само трима местни производители, двама от които имат малки фурни с по няколко човека, и припомни, че преди 10 години в града е имало 18 хлебопроизводители. Заради постоянното поскъпване на суровините за хляба и трудностите повечето производители се отказаха, продадоха машините и приключиха с този бизнес. Сега в Монтана основно се яде хляб, който се произвежда в София и се докарва всеки ден. Възможно е скоро в областния град да няма кой да поеме поръчка за направа на хляб, баница, торта и други продукти от брашно, коментира Валери Кръстев.
