Врачанинът Ванюш Предовски приготви най-вкусната бабина гозба по време на десетото издание на Десетото издание на фестивала на народната кухня "Бабина душица", което се проведе в събота в Монтана като част от празника на града Свети Дух. Ванюш провокира журито с баница с пълнени свински черва и така успя да спечели оспорвания кулинарен конкурс.
Гозбите оценяваха кметът Златко Живков и двама професионални готвачи Пламен Симеонов и Георги Костодинов.
Второто място е за читалището в село Крапчене, а трети стана 10-годишния Константин – Михаил Борисов, който приготви „сирома хайвер“.
Победителите получиха купи и авторска керамика, изработена от Светла Иванова.
Силният дъжд не уплаши майсторите на бабините гозби. Вместо в градската градина, те развъртяха черпаците под навеса на младежкия дом. В надпреварата за най-вкусна манджа освен индивидуалните готвачи участваха и читалищата на Горно Церовене, Д-р Йосифово, Долно Белотинци, Крапчене, Липен, Николово, Смоляновци и Студено буче, които представиха типични за тяхното населено място гозби.
Фестивалът “Бабина душица" се провежда от 2011 г. Той има амбицията да пази и предава традицията на местната кухня.
„Името му е реверанс към тези, които са ни отгледали, но и към характерната за местната кухня билка бабина душица - мащерка, която се използва широко в Северозапада.“, казва Ели Лозанова – организатор на феста и шеф на черпака.
