"Ще трябва да свикваме с високите цени на зеленчуците. Към момента българските краставици се движат в диапазона на 4.80 - 5.20 лв. на едро, като цената ще скача още заради по-скъпите газ и ток, както и изискванията за по-високи осигуровки на земеделските производители".
Това каза Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата пред NOVA.
В рамките на една година средният процент на увеличение е 17.1 процента на основната потребителска кошница при основните плодове и зеленчуци.
Поскъпването при доматите е над 30%, при краставиците - 40-43%, 35% при олиото, 20% при захарта, 15% при пилешкото месо. При плодовете ръстът е с около 30% спрямо януари миналата година.
Основните хранителни продукти са се повишили с 14%, брашното - с 31%, кашкавал - с 26%, сиренето - с 25%.
"Ниското платежоспособно търсене в момента държи цените по-ниски, отколкото трябва да са", допълни Иванов.
Ще се появят продукти с много ниско качество, за да задоволят нуждите на хората с ограничени средства.
При появата на земеделска продукция от полско производство това лято се очаква цените да се задържат на същото ниво, но едва ли ще спаднат, прогнозира Иванов.
