България

Предложение: Без мляко и месо в училищата

  07.10.2021 15:39             
Предложение: Без мляко и месо в училищата

Меню без мляко и месо в допълнение към стандартните менюта в училищата и детските градини, за това настояват от Българското вегетарианско общество. Те са изпратили няколко писма до здравното министерство с искане за храна без животински продукти в учебните заведения на държавна издръжка.

Менютата без мляко и месо стават все по-популярни и търсени от родителите - според проучвания между 1 и 3 % от децата в различните държави в ЕС са отглеждани от родителите си като вегани.

Така например Гергана, която е майка на малката Теа, залага на разнообразни рецепти в кухнята. Въпреки че изключва всички животински продукти от менюто на детето си, тя смята, че нищо не липсва в храната й. Експертите обаче са на друго мнение. 

„Може да бъде опасно, защото не трябва да забравяме, че децата са във възраст, в която растат и се развиват. За тях е много важно да се хранят с храни, които са с животински произход”, смятат. Оказва се, че заради различните си разбирания вегани излизат срещу диетолози в "битката" за и против храненето изцяло с растителни продукти.