Най-младата крафт пивоварна в България (в пряк и в преносен смисъл) - Чипровско пиво, ще бъде сред домакините на гастрономическия тур, който ще се проведе в планинския град, съобщиха организаторите.
Събитието е насрочено за почивните дни – започва на 21 и завършва на 22 август.
18-годишният предприемач Цветомир Стефанов ще отвори вратите на малката си пивоварна, за да покаже в своеобразен Бирен тур как приготвя свежата напитка с подбрани хмел, малц и чиста планинска вода.
Програмата на двудневното гастрономическо приключение до Чипровци включва още:
-дегустация на местното меню: чипровско пържено, кланик, орешник, гнетьени чушки, торлашка баница с печени кори обги и пържени трои;
- пикник на тревата на Гушевския манастир;
- обучение в музея в тъкане на килими и багрене/бояадисване на вълнени влакна с растителни бои;
- ще се изучават тайните на украсата на чипровската носия;
- преход до Чипровския водопад;
- посещение на Чипровския манастир.
Специално за участниците в тура ще може да се опитат продуктите от малък фермерски пазар "Пендара" с чисти и истински местни храни (млечни и месни продукти от малки чипровски фермери, чипровски кори, сладка от горски плодове, сладко от гъби Юдино ухо, мед и други.)
Организаторите твърдят, че е осигуреин и транспорт с автобус.
