Петото издание на кулинарния конкурс "Кулско мяшано" се проведе днес в Кула. Конкурсът е организиран от Майсторителница "Убавило", НЧ "Просвета- 1882" и община Кула. Той се проведена открито, до крепостта "Кастра Мартис". На посетителите се предлагаха букети от билки.
"Еньовче, лайка, равнец, жълт кантарион има. Ще ни носят здраве и късмет... За здраве, ще ги занеса вкъщи", казаха Цеца Ванкова и Цеца Найденова.
Според народните предания произходът на лековитите билки е свързан с вечната битка между доброто и злото, каза при откриването на празника Христела Александрова- главен експерт "Хуманитарни дейности" в община Кула.
Фолклорна програмата представиха съставите към читалището в Кула. Първи се представи Народен хор "Кулченки" с ръководител Владислав Перов.
Йошка Йончева се включи в конкурса за ритуален хляб- "Моята пита - най-хубава".
В Конкурса "История на моята семейна рецепта за мяшано бяха изпратени само две рецепти. Едната е на Маргарита Генова- снаха в Кула.
"Написах как съм научена да меся хляб от баба си, която беше много колоритна личност- баба Злата. Тя неуморно месеше всеки ден."
Маргарита Генова участва и в конкурса за мяшано. Нейният специалитет включва малко сух джоджен, сминдух, риган, освен трите традиционни съставки. С кулско мяшано си посолват принцеските, слагат на салатки и ястия.
Лиляна Петрова от село Цар Петрово в община Кула участва в два от конкурсите - за мяшано и за питка.
48 майстори на мяшаното представиха своите специалитети. Жури в състав Людмил Лалов - заместник-кмет на Кула, Славка Янкова - певица от народен хор "Кулченки", Ралица Микова - майстор на погачите и ръчния хляб, избра тримата приготвили най-вкусното и ароматно мяшано.
На първо място е Нора Тодорова, на второ е Маргарита Генова, на трето място е Виктория Викьова. В конкурса за най-хубава питка на първо място е Корнелия Велкова, на второ-Поля Средкова, Снежанка Якова е на трето място. В конкурса за история за рецепта за мяшано или за хляб награди получиха и двамата участници - Маргарита Генова и Силвия Христова. Техните истории може да видите на фейсбук страницата на Майсторителница "Убавило". Организаторите дадоха награда на всички участници.
