България

Всеки трети пие бира веднъж седмично

  24.06.2021 16:30             
Всеки трети пие бира веднъж седмично

Продажбите на пиво от началото на пандемията са спаднали с 5%. Проучванията показват, че в България след бутилираните води бирата продължава да е най-предпочитаната напитка. Спадът в Европа на консумацията на бира е 9% по време на коронакризата. През 2020 г.. честотата на консумация на пиво се запазва на нивата от 2019 г. 55% от българите пият бира поне веднъж седмично, а 65% - веднъж месечно, което е индикация, че сънародниците ни са лоялни към бирената категория. Данните бяха изнесени на форуми за устойчивото развитие по повод юбилейни годишнини на пивоварната индустрия в страната.

Биреният пазар в страната е 5 220 000 хектолитра по данни на Агенция „Митници“ за последната година. Към днешна дата в страната се произвеждат над 160 марки бира, като само през миналата година новите асортименти са над 25. „Според последното европейско репутационно проучване от м. април тази година, българските пивовари са на първо място с най-висока репутация в страните от ЕС“, обяви Ивана Радомирова от Съюза на пивоварите в България (СПБ).

За миналата година добавената стойност от производството и продажбите на бира в България се изчислява на 528 млн. лв., а общо приходите към бюджета са приблизително 332 млн. лева, от които акцизите са 75 млн. Инвестиционните проекти в пивоварните компании продължават, като за последните две години капиталовите инвестиции в бранша са 77 милиона лева..

Производството и продажбите на бира осигуряват работна заетост за близо 26 000 човека. От тях 8% са директно заетите в пивоварната промишленост, 32% в секторите на доставките и 60% в търговията, заведенията и туризма.

Събитието е повод три значими за бранша юбилея - 140 години от създаването на пивоварната промишленост в България, 65 години - пивоварна наука у нас и 30 години от основаването на СПБ.