Дни преди Никулден Българската агенция по безопасност на храните започна засилени проверки във всички обекти, където се предлага риба. Обявен е и горещ телефон за сигнали за нередности.
"Ще бъдат проверявани всички места, където се предлагат риба и рибни продукти, а именно: големите търговски вериги, други хранителни магазини, пазарите и временните обекти. При проверките ще се следи за произхода на рибата, за придружаващите документи, за срока на трайност, за нейното правилно пакетиране и правилното й съхранение. А във ваните за жива риба ще се следи да се осигурени необходимите условия, а именно: чиста вода и въздух", обясни инж. Красимира Стойкова, началник отдел "Безопасност на храните " в Областната дирекция на агенцията във Видин.
По време на проверките ще се следи и за спазване на противоепидемичните мерки. Ще се наблюдава дали търговците използват лични предпазни средства, осигурени ли са дезинфектанти и спазва ли се отстоянието между клиентите.
При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.
