В Етнографски музей „Етър” край Габрово започва традиционният празник на пестила, предаде БНР. Гости и жители на града ще могат да наблюдават приготвянето на изсушената каша от варени и пресовани сливи, позната като „габровски шоколад”, през трите почивни дни около 6 септември.
В програмата на тридневния празник влиза още базар на храни и напитки, а също и представяне на различни кулинарни изкушения от сини сливи. За пръв път ще се проведе и Национален фолклорен конкурс „Обредна трапеза“ с участието на самодейни състави от различни краища на страната, които ще съживят обичаи, свързани с храната и нейното значение за предците ни.
Празникът на пестила събира малки и големи в „Етъра” още от 2013 г.
