„Крайно време е да намеря изпълнител на храненето на хората и персонала. Проблемът е свързан с отвратително качество на продукта. Като казвам отвратително е точно такова. Това не може да продължава повече, както за болните настанени при нас, така и за дежурните колеги“, заяви изп. директор на МБАЛ „Христо Ботев“-Враца д-р Петър Керемедчиев.
Проблемът с болничната храна е, че в момента лечебницата няма доставчик, защото си има собствена структура, която обаче не работи никак добре.
Д-р Керемедчиев поясни, че до сега приоритетите му били насочени към по-големите проблеми в лечебното заведение, но е дошло времето да се реши и този проблем.
„Ще направим обществена поръчка, която трябва да бъде спечелена от коректен доставчик. Като казвам коректен имам предвид не само доставка, но и качество. Болният човек има нужда и от такъв тип лечение. Не е без значение дали на един кардиологино болен му предложиш храна, която не отговаря на никаква органолептика, нито естетически… да не говорим за диетология“, заяви д-р Керемедчиев.
Изп. директор беше категоричен, че ако тази структура продължи да работи, той ще си замине, защото не искал да гледа техния продукт.
„И не искам да виждам едни цивилни хора, които изнасят едни баки. Нали знаете какво означава това, че тази храна е за прасета. Това не може да продължи…“, отсече д-р Керемедчиев.
