Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България и шеф на Съюза на говедовъдите у нас коментира пред „Конкурент“ решението на правителството да задължи големите хипермаркети да предоставят места за родните производители, на които да се продава българска ппродукция.
Г-н Зоров, като председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България как ще коментирате решението на правителството в големите хипермаркети да има място за родни производители на мляко и члечни продукти?
Това решение е добро, защото подкрепя българските производители. На първо място в момента най-тежко е положението на млекопроизводителите, на фермерите. От една страна те имат проблеми с реализацията на продукцията си, а от друга страна ги притесняват ниските изкупни цени на млякото.
Миналата седмица говорих с млекопроизводителите от нашия, врачанския регион. От Чирен хората се оплакаха от подобни проблеми.
По този начин ще се намери реализация на всичкото сурово мляко, произвеждано в България. И тези количества ще се превръщат в български млечни продукти.
Решението на министерския съвет влиза в сила след обнародването му в Държавен вестник. И започва да действа още на следващия ден. Припомням, че става дума за наши, родни продукти, които са произведени 100% от сурово българско мляко. Не става дума за сухо мляко и други суровини. Това от друга страна ще гарантира на потребителите, че ще консумират продукти, произведени у нас и то от сурово мляко.
Решението е добро и за регионалните производители на месо, зеленчуци и плодове, нали?
Точно затова решението е много добро. Те ще имат възможност да реализират продукцията си в търговските обекти и вериги. Така например производител на месо ще може да предложи директно на търговеца своите агнета. Продукцията трябва да бъде заклана на подходящите и разрешени за целта места – кланици или пунктове, които се контролират по съответния ред.
Не е ли притеснителен крайния срок за действие на това решение – краят на 2020 г. Възможно ли е този хоризонт да бъде удължен?
Стъпката, предприета от българското правителство, е точно в тази посока. Ние също сме с тази надежда да се удължи. Краят на годината обаче не е къс период, а и ще даде възможност на държавата да се убеди как работи това нещо, как се контролира. И ако е нужно, да се нанесат някакви корекции. Важното е да заработи, за да се даде глътка въздух на българските производители.
Намеренията ни са предлагането на родна продукция да продължи и след края на годината. Така например колегите ни в Гърция имат такова изискване и всички гръцки продукти, които се предлагат в техните търговски обекти, са от собствено мляко. Това е довело до двоен ефект – повишение на изкупната цена, която получават фермерите, и понижаване на продуктите, които купуват хората от магазините. В съседната ни страна обаче е наложен и друг модел – ограничаване на търговската надценка, от което печелят крайните потребители.
Излиза, че кризата с коронавируса може да донесе и позитиви за Вас, млекопроизводителите?
Кризите не са хубаво нещо, но водят до събития, които са полезни. Надяваме се и на оздравяване на сектора. Дано наред с негативните последици и лишенията, на които сме подложени, да извадим и позитиви от целия този процес.
Интервю на Георги Александров
