През 2019 г. в НУ „Св. Софроний Врачански“ стартира нов проект на „ЕРАЗЪМ +“ „Формиране на европейска идентичност чрез вкусове и аромати“. Проектът е двугодишен, и в него участват начални училища от пет европейски държави: Португалия, Италия, България, Румъния и Франция. Учители и ученици, работещи по проекта, се включиха в първата дейност - работно ателие на тема: „Запознаване с партньорските страни”. Екип от всеки клас представи по много интересен и вълнуващ начин една от страните в проекта. Споделянето на информация насърчава толерантността и зачитането на другите националности, разширява нашето познание и учениците са горди с националното ни богатство и ценности.
В навечерието на коледните празници екипът по проекта организира второ работно ателие на тема „Зимни вкусове и аромати в България“. НУ „Св. Софроний Врачански“ се превърна в дом на щастието и добротата. Трудолюбивите ученици от I до IV клас зарадваха своите приятели и родители със собственоръчно изработени подаръци, песни и танци. В него показаха начините за направа на българска содена питка с пара, постна баница с тиква, коледен десерт без печене или варене. Разнесе се и омайващ аромат на топъл чай от липа и мурсалски чай – едно от чудесата на нашата страна. Под звука на празнични български песни учениците се докоснаха до духа на старите българи с наричанията за здраве и берекет, чрез сурвакане с изработените от самите тях сурвачки. Сред веселие и добри обноски заедно се почерпиха с продуктите на своя труд и усетиха как Коледа изпълва сърцата с обич и надежда за повече човешка топлина и взаимно уважение.
Пожелаваме на всички благословена Коледа и щастлива Нова 2020 година, добавиха от началното училище.
