Лошото време и силните ветрове направиха невъзможен риболова през септември, оплакаха се рибари пред „Монитор“.
Големите вълни и бурното море прогониха рибата, а влизането във водата е немислимо. „Много трудно се работи, времето е лошо, водата мътна и като цяло няма риба“, обясни шефът на рибарското сдружение „Черноморски изгрев“ във Варна Емил Милев - Лаврака. По негови думи сега е сезонът на сафрида и барбуна, а уловът е много нисък. Миналата година от 20 юли до септември се вадел по 1 тон сафрид на кораб. Сега само един кораб има 8 - 10 проби, а
уловът не надвишава 100 килограма
като по-често стига 50 - 80 кг. „Това е толкова малко, че не можем дори да си платим горивото“, коментира Милев. Мнението на рибарите е, че причина за това е ветровитото време и все още топлата вода, която е 24 градуса. Според шефа на варненското сдружение за успешен улов трябват поне няколко последователни хубави дни, в които вълнението да се успокои и водата да се избистри, за да станат видими пасажите.
В добруджанското море положението е подобно. „Уловът е слаб заради силните северни и североизточни ветрове“, каза експертът Виктор Лучиянов. Според него в момента се е получил т.нар. августовски мелтем, който продължава и през септември и прави невъзможно влизането в морето от 40 дни насам. В случай на добри условия обаче рибарите вадят големи количества сафрид. Килограм от вкусната риба струва 10 лв., което е висока цена, наложена заради невъзможността за промишлен риболов. Обикновено цената му върви по 6 - 7 лв. Същото се отнася и за чернокопа, който се продава за 15 лв., а при повишаване на количеството на улова струва до 7 лв. Цената на килограм лефер е твърда - 30 лв. за кг.
Българите консумираме по 5 - 7 кг риба на година
смята Милев. Това ни нарежда на едно от последните места в Европа по консумация на морски деликатеси. Морският вълк признава, че по тази причина голяма част от улова на „Черноморски изгрев“ се изнася в чужбина, където има търсене и добри цени. У нас българинът обича да се храни с качествена риба, дори да е по-скъпа. Голям интерес има към барбуна, който на рибната борса във Варна върви по 6 лв. за 1 кг, а сафридът се харчи според големината му от 10 до 14 лв. „В морето има изобилие от дребна риба“, казва още Емил Милев, като отбелязва, че за хамсията например няма пазар и не си струва усилията. В Добруджанско положението е малко по-различно. Там хората избират по-евтините видове. В магазините пък масово се предлага сафрид на ниска цена, но той е внос от Гърция. "В Гърция никой не яде сафрид, той се изнася за България. Вкусовите му качества са ниски, няма такова количество омега-мазнини, както българския сафрид", коментира Лучиянов. При добра метеорологична обстановка рибарите очакват добър улов на лефер, сафрид, чернокоп и паламуд.
monitor
