Нов пълен кулинарен сборник с над 120 автентични рецепти от
Северозападна България излезе от печат. „Гозбите у Северозапада“
събират ястия от Видинско, Монтанско и Врачанско.
Освен познатите на всички от региона - „Лютика“, „Гньетени чушки“ и „Спържа“, събрани от Иван Сашов Савов, книжлето открехва вратите и за не толкова известни гозби като торлашките „Бел муж“, „Зелена ютеница“, „Косачко кисело“ както и „Керкеле“ и „Подробица“ от района на Златията откъдето е и Иван. Той е готвач, завършил кулинарната Академия в Бангкок, лауреат е на много национални и международни кулинарни конкурси, работил в САЩ, Испания, Исландия и Германия.
Автор на корицата е Елена Делева, която съчетава в чипровската
„канатица“ кадри от врачанският Балкан, Баба Вида и Белоградчишките скали. Паралелно излиза и английска версия на сборника. Книгата излиза след успешна кампания за набиране на средства в kickstarter, като всички приходи от нея отиват за инициатива свързана с НЧ „Живот“ с.Мокреш.
