През февруари е изкупено с 2,8 % повече краве мляко.
Около 60 ст. ще е средната изкупна цена на кравето мляко през 2019-та, прогнозират от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).
По текущи оценки, изкупните му цени ще намаляват плавно в следващите месеци. При овчето мляко продължава ситуацията на ниски изкупни цени. Те се очаква да бъдат в рамките на 1,1-1,15 лв/л, което е крайно неудовлетворително за производителите. Нивото им ще доведе до намаляване на количествата изкупено овче мляко от мандрите до 26% от произведените обеми.
През февруари е изкупено с 2,8 % повече краве мляко от същия месец на предходната година. Произведени са с 25% повече сирене с добавена растителна мазнина. Наблюдава се намаление при маслата с 32%.
Цените на свободните количество мляко в ЕС (регион Северна Италия) продължават да следват сезонния си спад и за април ще са около 0,39 евро/кг. Изкупеното мляко за период януари-февруари 2018/2019 в ЕС е намаляло с 1%. Към края на м.февруари запасите от обезмаслено сухо мляко на публично складиране са почти изчерпани.
Според ЕК запасите от масло се увеличават сравнено с 2017 и 2018 г. и достигат 150 хил. т. Запасите от сирена намаляват поради недостатъчното предлагане на мляко и доброто търсене на външните пазари.
В края на миналата година намалението на млечното стадо в ЕС е било 1,6 %. Страните с най-голямо намаление на стадата измерено като дял са: Холандия (-6,8), България (-6,2%), Литва (-6,1%) и Италия (-4,9%). Най-голямо увеличение се наблюдава при Гърция (5,2%), Полша (+2,8%), Ирландия (+1,9%) и Люксембург (+1,7%).
монитор
