Храната, която 450 самотни и възрастни хора в Монтана получават всеки ден от социалния патронаж, вече е здравословна. Кухнята е оборудвана с нова техника, има и конвектомат. С него се приготвят храни на пара. Така хората вече няма да ядат пържени, а напълно здравословно приготвени ястия, каза кметът Златко Живков. Купена и каротофобелачка. Тя обработва 15 килограма картофи за 2 минути и пести време на петимата души в кухнята. Има и нов фризер.
Трапезарията обслужва 450 мъже и жени в града и Смоляновци. Готви се и по проекта “Топъл обяд”, който осигурява храна на още 1000 човека.
Новото кухненско оборудване е закупено по проект, финансиран от Министерството на труда и социалната политика. Инвестицията е в размер на 27 000 лева. Община Монтана се е включила с 3 000 лв.
„Този проект е потвърждение на последователната работа на общинската власт за подобряването на качеството на социалните услуги. Модерното оборудване ще улесни ежедневната работа на персонала, и ще подобри качеството на приготвяната храна,” каза Живков.
В социалният патронаж работят 22 души. В кухнята в Монтана са петима, трима са разносвачите на храна, толкова са и шофьорите. От скоро като социални асистенти работят 5 жени по час седмично. Те помагат на възрастните хора в пазаруването, придружават ги до поликлиника, плащат им сметките.
Месечната такса е между 40 и 50 лева.
„Имаме чакащи хора. Просто нямаме капацитет да готвим за повече. Всеки ден идват хора, останали сами, с нищожни доходи, които искат да бъдат включени при нас. Понякога правим и невъзможното, за да ги плануваме, защото има толкова самотни и тъжни възрастни хора, че ако не им носим храна, вероятно няма да се хранят дни наред”, споделят от персонала.
