Събития

Над 700 души се включиха във Фестивал на рибата

  25.06.2018 15:09             
Над 700 души се включиха във Фестивал на рибата

За втора поредна година община Козлодуй организира Фестивал на рибата и в Ботев парк се събраха над 700 души гости и участници. Пет от пенсионерските клубове се включиха в приготовленията за празника и зарадваха гостите с автентично приготвени рибни ястия – саламура, рибена чорба, печен шаран, пържена и печена на скара риба, гарнирана с качамак и зеленчуци. Всеки клуб беше аранжирал беседка, където предлагаше своите ястия. Гражданите, които присъстваха на празника имаха възможност да опитат от апетитните гозби на пенсионерите.
В организирания кулинарен конкурс участваха над шестдесет ястия. Журито съставено от Валентин Митов – нотариус, Калина Георгиева – заместник кмет на Севлиево и Кристиян Занев – местен майстор готвач беше истински затруднено при избора на печелившите от конкурса. Скумрия в марината в гювеч, приготвена от пенсионерите от турлашка махала грабна наградата за най-нестандартно рибно ястие. Като най-естетично оформено рибно ястие бе отличено трицветно руло от риба на ПК „Здравец”, Козлодуй. За най-здравословно приготвено ястие от риба вниманието на журито грабна ястие на „Мъдри сърца“ от село Хърлец. В категория „Най-съхранена традиция при приготвянето на рибно ястие“ се отличи рибната саламура на КПП „Турлашката махала“ от Козлодуй. Наградата за най-вкусно рибно ястие грабна ПК „Здравец”, Козлодуй. Клубът от Хърлец получи поощрителна награда за риба на жар, а пенсионерите от Гложене взеха приз за тяхната пържена риба. Имаше и утешителни награди за хайвер, рибена домашна консерва и рибни салати, приготвени от „Турлашка махала”, както и за рибата с маслини на „Здравец”, Козлодуй.
В ранни зори започна състезанието по риболов, в което участие взеха 23-ма души.
Най-млад рибар стана шест годишния Любослав Зайков, а приза за най-възрастен участник в състезанието и тази година отиде при Николай Пачовски, на 79 години.
Първа награда за уловена 2.330 кг. риба спечели Валентин Иванов, втора награда бе присъдена на Борис Пачовски, а третото място грабна Любослав Зайков с 1.900 кг. уловена риба. Елена и Снежина бяха двете млади дами, които се включиха в състезанието и получиха поощрителни награди.
Най-добре представилите се готвачи и рибари бяха наградени от кмета на общината Маринела Николова.
Майстор готвачът на ресторант „Истър” Кристиян Занев подготви специално рибно ястие на открито, което присъстващите можеха да опитат.
Като част от фестивала се проведоха и екологични инициативи. Творческо ателие събра над 50 деца, които твориха хвърчила от оризова хартия и ратанови пръчки. Децата украсяваха и рисуваха люспи на риби с цветна хартия и се забавляваха заедно с пускането на хвърчилата. В неделната сутрин се проведе и наблюдение на птици от еколога на община Козлодуй Велислава Спасова. Бяха наблюдавани 21 вида птици. Присъстващите успяха да видят типично водните видове – речна чайка, речна рибарка, сива чапла, голям корморан, земеродно рибарче, малка бяла чапла и голяма бяла чапла. Славей, кукувица, гривяк, авлига, червеногърда сврачка, бяха част от другите птици, които децата успяха да наблюдават.
Младежи от Общински детски и младежки парламент почистиха крайбрежието на Дунав и събраха торби с боклуци, които ние хората често оставяме плажувайки край реката.
Сръбски оркестър „Харизма” се погрижи за доброто настроение на публиката.
Събитието се проведе със съдействието на Зорница Попова, Интер ЕООД и АЕЦ „Козлодуй”. Официални гости бяха кметът на Севлиево, двама заместник кметове и общински съветници, финансовия директор на АЕЦ „Козлодуй” и представители на Община Требине, Сърбия.
Община Козлодуй за втора поредна година организира Фестивалът по повод Световния ден на риболова и Международния ден на река Дунав.