Ивайло и Лидия Заркови, семейството, което влезе в световната история на иновациите с производството на оцет от годжи бери, дадоха на Богоявление курбан за здрава. По традиция черпакът в центъра на Монтана развъртя Ели Лозанова. 150 души похапнаха „блажна богоявленска чорбица“ от свинско месо и така се затвори Коледният цикъл, който започна с започна с никулденската рибена чорба, после бъднишката бобена чорба, казва майсторката на вкусните гозби Ели Лозанова.
Идеята да даде курбан за здраве е на Ивайло. Прави го от сърце, за да зарадва хората, а и „защото така се прави“.
„С удоволствие приех да сготвя тази чорба за хората в Монтана от името на Лидия и Иво, защото не са много хората, които умеят да дарят от сърце и да споделят своето с другите, просто ей така - за здраве и защото така го чувстват. Обичам такива хора!“, каза Ели.
