Събития

Единствената в ЕС биоферма за буби е в Северозапада

  29.08.2017 14:06             
Единствената в ЕС биоферма за буби е в Северозапада

Единствената в целия Европейски съюз биоферма за копринени буби се гради в малкото село Игнатово в община Вълчедръм. С уникалното производство се е заело софийско дружество. Целта им е да затворят цикъла, като си направят и люпилня. Според създателите на фермата производството е съвсем ново не само за страната ни, а за целия евросъюз. Технологията е нова и много модерна. Ще се добиват и развъждат буби, ще се източва готовата коприна, а пашкулите и какавидите ще се преработват на брашно.

Столичаните са си купили 5 декара земя в землището на село Игнатово, на които градят фермата си. Плановете им са между 15 май и 1 октомври да отгледат 165 кутии буби. В люпилнята за периода ще се добиват 75 000 кутии. Сушилнята ще е на 350 квадрата, а готовата коприна ще се отделя със специална свилоточна машина. Отпадните води ще се пречистват и ще връщат отново във фабриката. След изсушаването пашкулите и какавидите ще се смилат. Според проучванията какавиденото брашно е богато на аминокиселини, витамини, калции, мед, желязо и селен. То се употребява във фармацефтичната индустрия, ползва се и като храна за домашни любимци.

Преди десетилетия в района на Вълчедръм бубарството беше много развито. Районът беше известен с производството на много качествен пашкул. Местните хора се надяват отново да започнат да изкарват пари с отглеждане на буби. Софийската фирма вече е заявила намерение да осигурява на местните кутии с излюпено семе и после да изкупува готовите пашкули.