Петко Мичев e роден в София. Завършва средното си образование в Латинска Америка. Висшето си образование като строителен инженер получава в столицата. Работи в областите на хранителнно-вкусовата промишленост и енергетиката. Участва в строителство на месокомбинати и се занимава с внос на машини. В момента е собственик и управител на винарска изба „Двете тополи“ в село Неговановци, община Ново село, област Видин.
Господин Мичев, работили сте в различни области. Как се озовахте във винопроизводството?
Това са нещата от детството ми, по-точно от юношеските ми години. Това е мечтата ми. Но всяка мечта си има цена. С много усилия построихме избата и тя стана факт през 2015 година. За това заслуга имат мои приятели, испанци. Цялата концепция е малко испанска – като технологичен проект, като оборудване. А името на избата си дойде само – от двете тополи, които се извисяват на двора.
„Двете тополи“ е най-новата и модерна винарска изба във Видинска област. Как се случи всичко, за да сте в нашия край сега?
Научих за продажбата на това място, което беше поделение на друга винарска изба, от един мой приятел, на когото безрезервно вярвам. Дойдох, видях, хареса ми мястото и го купих. Направихме избата по всички изисквания. Тя е на дълбочина 5.40 м, където температурата е постоянна. Долу се намират съдовете, над 400 бъчви имаме с капацитет над 250 тона. В непосредствена близост до избата са лозята ни и вече имаме първата реколта.
Имате ли и нови лозови насаждения?
Засадихме добре селектирани лози като „Совиньон Блан”. Сложихме един сорт, който не е типичен за района , селектиран е за Северна България, но никога не е саден тук, само в Южна България. Това е сортът „Рубин”. И като го засадихме тук, той просто си дойде вкъщи. Много добре се развива и става страхотно вино. Правим традиционните сортове Мерло, Каберне, много добро Розе. Направихме първата реколта. Тази година направихме опит с „Гъмза”, имаме един съд с „Гъмза” и чакаме. Необходимо е технологично време. Искаме виното да стане по стария класически начин, да е автентично, истинско, с добри вкусови качества. Идеята ни е да докажем, че този сорт заслужава внимание. Нямаме друг начин да пробием освен с качество и позиция.
Къде реализирате продукцията си?
Сега се сблъскваме с необходимостта от това да продадем направеното вино. Търсим си пазари. Най-вече в България, но търсим възможности и в чужбина.
Имате ли още амбиции за развитието на избата?
Продължаваме с плановете си. Ще купуваме още лозя. Имаме идея да направим малък хотел със спа център, басейн и ресторант към него и да създадем условия за почивка за хората , които идват тук. Това са ни плановете, бяха повече, но срещнахме доста трудности с изграждането на избата и малко се изморих.
Вашата изба е във Видинския регион, който е един от най-бедните в страната. Как виждате бъдещото си производство в развитието на региона?
Видинският край е с много голям потенциал. Намираме се на чудесно място на три граници. Не мога да си обясня това изоставане на региона. С моите колеги от бранша имаме идеи да популяризираме този край чрез виното, чрез туризма. Това ще стане със сдружението „Нортикум“, което е събрало почти всички винопроизводители в региона. Решихме, че това, което можем да направим за региона като общност, никой не може да направи поотделно. Става въпрос за износ, участие в панаири, изложения. И така да развиваме винения туризъм. Българинът тепърва изгражда културата си към виното. Има вече съсловие от млади хора, които обичат виното, не се отдават само на бирата. И оценяват бутилката хубаво вино.
Имате ли отличия за вашите вина през 2016 година?
Гордея се с отличията си за миналата година, когато получихме голямата награда на публиката за розето и награда за нашия Совиньон Блан на фестивала на виното в Бургас. А на международното изложение в Александровац, Сърбия получихме златен медал за розето и второ място за Совиньон Блан.
Как се чувствате в Неговановци, в новоселския край?
Много добре, чудесно се чувствам. Много ми харесват хората. Лошо не съм видял от никой. Всеки е дошъл с добро при мен. Хората умеят да се веселят.
Казвате, че сте постигнали мечтата си, доволен ли сте от създаденото?
Щастлив съм, че съм тук, щастлив съм, че правя хубаво вино, щастлив съм, че за толкова кратко време намерих толкова много добри приятели.
