Рибена чорба приготвиха днес в Монтана. Вкусната гозба измайстори Ели Лозанова от сдружение „Бабина Душица”. Казанът вря на открит огън на общинския пазар в Монтана, като част от мероприятията на Коледния базар.
4-килограма шаран, пащърнак, целина , моркови, картофи, дивисил и , разбира се, бабина душица, къкриха в огромния казан повече от 3 часа.
„Със сигурност днес на Никулден гладни хора в центъра на Монтана няма. На 24 декември ще приготвим бобена чорба. И с нея ще нахраним около 100 човека”, каза майсторката на вкусните гозби Еле Лозанова.
