Българската агенция по безопасност на храните извършва извънредни проверки в търговската мрежа заради предстоящия празник Никулден, съобщи за „Конкурент“ шефът на областаната дирекция на агенцията във Враца д-р Милчо Костурков.
Целта на проверките е да се гарантира безопасността на предлаганите храни, да се гарантира сигурността и здравето на потребителите.
„Всеки щанд и маса за продаване на риба трябва да са предварително регистрирани. Разрешените места за продажба в града са на кооперативния пазар, в района на пазара в ж.к. „Дъбника“, щандове на Стария пазар, в ж.к. „Младост“ и в двора на една къща на пл. „Левски“. Това са регистрираните и допустими обекти за риба във Враца“, заяви д-р Костурков.
Контролните органи от агенцията следят за наличие на необходимите документи, които трябва да притежават собствениците на рибата. Ще се изискват документи за произход, съпроводителни документи, срокове на годност, ще се следи за температурата на съхранение, както и за лични здравни книжки на продавачите.
„Ако рибата идва от водоем ще се изисква и документ за регистрация на съответния такъв“, обърна внимание директорът. Той допълни, че проверките няма да спрат с преминаването на Никулден, а ще продължат през целия празничен месец. През целия декември обект на контрола ще бъдат заведения за обществено хранене и хотелски комплекси.
Д-р Костурков призовава гражданите да купуват риба единствено от регламентираните за това места и ако станат свидетели на някакво нарушение да сигнализират в агенцията.
В празничните дни ще има на разположение дежурни екипи, които ще извършват проверки по сигнали на потребители. Те могат да се подават онлайн или на горещия телефон на БАБХ – 0700 122 99.
