Добре зареденият фризер спасява всяка домакиня, когато не знае какво да сготви за вечеря, или пристигат неочаквани гости.Има неща обаче, които не трябва да слагате във фризера си. Вижте защо и кои са те, пише сайтът "Ей Оу Ел".1. Млечни продуктиКогато прибирате във фризера по-меки сирена – козе сирене или крема сирене, и после ги извадите, те губят формата си и бучката сирене се разпада. При по-твърдите сирена – пармезан и чедър, тази деформация е малко вероятна, но все пак купувайте само това, което ви трябва на момента и го съхранявайте в хладилника.В това число влизат киселото мляко, яйченият крем, майонезата – те се пресичат във фризера.2. ЯйцаКогато замразявате цели и несварени яйца, черупките им се разширяват и допускат бактерии в яйцето. Ако е толкова наложително да ги замразите, първо сварете яйцата, разделете белтъците от жълтъците и ги сложете във фризера по отделно в кутии.3. Пържени храниВкусът на любимите ви пържени картофи бързо ще се изпари, ако решите да ги замразите и отново да ги хапнете след няколко дни.4. Свежи подправкиАко замразите куп пресни билки (магданоз, копър, целина), те ще добият кафяв цвят и няма да има и следа от предишната им свежест. Вместо това, превърнете билките в паста, която ще можете да замразите безпроблемно.5. Продукти с високо съдържание на водаКраставици, диня или зелена салата след размразяване добиват отпуснат вид и вкусът им се променя.6. КафеНяма проблем да замразите плик с прясно изпечени зърна, но веднъж отворите ли го, по-добре забравете тази практика. Замразяването и повторното размразяване кондензира кафените зърна и те придобиват неприятна миризма.7. Макаронени изделияСлед като замразите сварени макарони или спагети, те се превръщат в безвкусна каша.
