Риба-гигант извадиха от язовир Огоста преди дни заклети рибари от Враца, научи „Конкурент”. Майсторите във въдиците не спират да обясняват на колеги как са успели да примамят и хванат царя на монтанския язовир. Излели много пот, но в крайна сметка уловът бил успешен.
Сомът-чудовище тежи 35 кг и е дълъг 185 см. Завидният улов е увековечен на десетки снимки, като най-фрапиращ е фотосът с младеж, чийто ръст достига този на мустакатия екземпляр.
Рибата е захранвана почти цял ден от изкусните майстори-сомаджии от Враца, както вече ги наричат в града под Околчица. Когато хищникът се хванал на въдицата, започнала 30-минутна битка, за да го извадят от леговището. Поздравили се с успех, а радостта от богатия улов била голяма.
Част от мустакатия звяр от Огоста вече е разфасована и приготвена за консумиране. Двамата врачански рибари казаха пред „Конкурент“, че това е най-големият им улов, който са записвали откакто практикуват този вид спорт.
Сомът е сред най-срещаните сладководни представители. За примамки при улов на хищника въдичарите използват хляб, кюспе и сапун домашно производство. Според въдичари при улов на сом до 10 кг, всичко може да е наред, над това тегло обаче става въпрос за битка на живот и смърт. Важно е закачването. Ако сомът се улови, поглъщайки надълбоко, лесно се изважда, защото има обострена чувствителност в устната кухина.
Рибата е с бяло месо, без кости, мазна и много вкусна. Към опашката често се отлагат мастни натрупвания с дебелина 2-3 см, което не е характерно за нито една друга риба. Ето защо предпочитаната част от ценители е предницата. Сомът се приготвя се еднакво добре, печен на фурна, задушен във фолио или пържен.
Снимки: личен архив
