В разгара на лятото и сезона на дините е просто задължително да се радваме на вкусовите качества на сочния плод. Канал 3 представя един изключително бърз и лесен начин да си приготвите разхлаждаща динена лимонада, която не само ще ви освежи в летните жеги, но е и страшно полезна.
Необходми продукти:
- парчета диня около 700 г (без кората и костилките)
- кората от 1 лимон
- 3/4 ч.ч прясно изцеден лимонов сок
- 1/2 ч.ч светъл мед
- 1 лимон на резени за украса
Ако си падате по-сладките напитки може смело да увеличите количеството на меда, ако пък харесвате по-киселия и свеж вкус на лимоните - добавете още от тях.
Начин на приготвяне:
1. Поставете парчетата диня в кухненски робот или блендер и ги пюрирайте до гладка смес. Пресипете в голяма купа или кана и прибавете лимоновата кора. Тези от вас, които държат на интересния начин на поднасяне могат да използват за съд кората от динята:
2. В съд смесете сока от лимона и меда и разбъркайте, докато медът се разтвори напълно. Добавете към динената смес. Разредете с 1 1/2 чаши студена вода, покрийте купата и приберете в хладилника, за да се изстуди добре.
3. Сервирайте с много лед. За украса може да използвате лимонови резени, листа от мента или динени топчета. Стават лесно с помощта на малка лъжичка.
