Здраве

От коя билка, как точно да употребите

  08.07.2015 09:29             
От коя билка, как точно да употребите

/Продължение/.
Едно от най-важните правила е да помните, че дозата за една чаша вода е количеството билка, което успявате да вземете с трите си пръста. И все пак това е твърде приблизително. Другото правило е 1 с.л. за 250 мл вода. За някои билки си има точно определена доза, която е добре да намерите в съответните книги, при съответните специалисти.
Друго важно правило е да си правите отварата ден за ден. Ако приготвите голямо количество, за да се улесните, рискувате да изгубите и голяма част от ценните съставки и дори да си навредите.
Приготвянето на отвара става като вземете необходимото количество нарязани листа, цветове или корени и ги залеете с вряла вода. След това поставяте сместа да ври на котлона, докато не остане 1/3 от течността. И още нещо - варете под похлупак, на тих огън, не допускайте течността да закипи.
Ако нямате предварително зададено време за приготвяне, знайте, че отварата от горчиви растения изисква до 15 мин. варене, а отварата от негорчиви – около 5 до 10 мин.
И не на последно място - не пийте горещи отвари. Първо ги охладете добре, да са хладки.