Какво представлява диетата 5:2? Ето как работи диетата: Ядеш каквото искаш за пет дни, после скъсяваш калориите до 4 пъти по-малко за два дни. Това обикновено означава 500 калории за жените и 600 калории за мъжете. Създателят на тази диета Майкъл Мосли казва, че опитал различни форми на непропорционално гладуване, преди да открие идеалната пропорция 5:2. „Ако се придържаш към плана, то трябва да отслабваш с около 450 грама за седмица ако си жена и с малко повече, ако си мъж. Той обяснява, че успехът зависи от това дали ще прекалиш с яденето в дните, в които можеш да ядеш всичко. Непропорционалното гладуване гарантира още по-ниски нива на кръвна захар, холестерол, както и поддържане на нормалното ниво на инсулина. Книгата на Мосли „Бързата диета: Свали килограми, бъди здрав и живей по-дълго с простата тайна на непропорционалното гладуване“ има повече от 1500 потребителски ревюта в сайтове за книги и е в листата на бестселърите от месеци. Пооложителни ефекти на диетата Приблизително от 1900-ната година учените са се опитвали да разберат ефектите на непропорционалното гладуване. Те са изследвали как влияе то на здравето на маймуните, като върху тях то се отразявало положително и дори удължавало живота и здравето им. Върху мишките пък пропускането на хранения довеждало до това, че стават резистентни на диабет и на мозъчно увреждане. По-скорошни изследвания пък показват, че ограничаване на калориите си с 30 до 40 процента може да удължи живота на някои животни с една трета и повече. Предполага се, че гладуването ще увеличи устойчивостта на стрес и да репрограмира метаболизма.
