Оказва се, че по Коледа и Нова година ядем, меко казано, като невиждали и в крайна сметка, спoред проф. Байкова увреждаме жестоко метаболизма си.
Храната, която приемаме е не само в огромно количество, както и напитките – особено алкохола, но и неправилно подредена по ред на сервиране и консумиране.
Така, че проф. Байкова съветва как правилно да приемаме храната, т.е. ртябва да се спазва опеделена последователност, за да не нарушаваме своя метаболизъм.
Запомнете – това може да ви коства храносмилателни проблеми за дълъг период от време.
Първо се пие плодов сок, пресен сок или смути, как организмът приема необходимите фибри.
Като предястие, според проф. Байкова, може да се консумира храна с протеини – например сирене. А после вече може да се пие аператив задължително със зелена салата.
Видната професорка съветва да се пие много вода, защото алкохолът много бързо влиза през кръвта. За месото – ако сте постили, не започвайте веднага с огромни порции, хубаво е за всички да консумират меса с по-малко мазнини.
Не прекалявайте с алкохола по празниците! Както и с туршията. Може да похапвате туршийка, ако сте я обезсолили. И задължително кисело мляко, за да имате плосък корем.
А за сладкото, за десертите какво казва проф. Байкова?
Е, знаете, че сладкото разваля фигурата, но може да похапнете и нещо сладичко, но бе и като за най-накрая. Направете почивка или оставете сладкото за закуска.
Проф. Байкова дава ценен съвет – ако 2 седмици преди Коледа и Нова година сте имали 45 минути спорт или физическа активност, то няма да имате проблем с наднорменото тегло.
Ставайте от масата навреме, не се тъпчете и не смесвайте произволно храните – само така ще запазите своите килограми и няма да нарушите метаболизма си.
Проф. Байкова има специален празничен кекс и ето рецептата му за нашите читатели:
250 грама брашно, 250 грама кафява захар, 250 грама сушени плодове, 250 грама счукани орехи и 4 яйца се смесват, тази смес се изпича във форма и става нещо невероятно.
