Диетата с бавни въглехидрати е създадена от Тим Ферис. Целта й е да свалите килограми, без да полагате много усилия. Тим Ферис казва, че диетата с бавни въхлехидрати е подходяща за заети хора и такива, които работят в офис.
Бвните въглехидрати са въглехидрати, които бавно освобождават енергията и така постепенно „захранват“ организма. Бавните въглехидрати всъщност са с много нисък гликемичен индекс.
5 основни правила на диетата с бавни въглехидрати
Избягвайте белите храни. Тук Тим Ферис има предвид бялото брашно, захарта и ориза и картофите. Въпреки това, ако тренирате, докато спазвате диетата, можете да хапнете малко от тях 30-40 минути преди тренировка.
Храните, които обичаш. Изберете няколко типа храни или ястия, които да ядете често, дори всеки ден. Според Тим Ферис това е една от успешните стратегии за отслабване, позната отдавна.
Избягвайте напитки с много калории – тук влизат алкохола и натуралните сокове. Наблягайте на водата. Според Тим Ферис можете спокойно да пиете и чаша червено вино от време на време.
Намалете плодовете. Може да ви звучи абсурдно, но целта тук е да се намали приетата захар под формата на фруктоза (плодова захар). Това не значи да ги изключите изцяло, просто ги ограничете до 3-4 пъти в седмицата в малки дози.
Един ден почивка. Имате право на 1 ден почивка от диетата. В тези дни можете да хапвате каквото поискате, без да се тъпчете. В този ден можете да ядете пълнозърнести храни.
Препоръчителни храни
Яйчени белтъци, пилешки гърди или бутчета, телешко месо, леща, черен фасул, спанак, аспержи, грах и други зелени зеленчуци.
Примерно меню:
10 часа закуска: Омлет от яйчени белтъци, към който можете да добавите микс от зеленчуците
13 часа обяд: Телешко месо, гарнирано със зеленчуци
17 часа късен обяд: Филе от риба тон, гарнирано с леша и лонов сок
до 21 часа се препоръчва да се раздвижите – бягане, фитнес, друга физическа активност
22 часа вечеря: Телешко филе, гарнирано с леща и микс от зеленчуци
Предимства и недостатъци на диетата с бавни въглехидрати
Удобна за работещи хора.
Менюто е засищащо и не предполага гладуване
Недостатък е еднообразието на менюто, което е споменато като плюс
Неопределените количества на порциите могат да са пречка за неопитните в спазването на диета
dieti.rozali.com / Радослава Михайлова
