Военно-полевата кухня в Мизия започва работа днес – четвъртък. Това съобщи директорът на Червения кръст във Враца Гергана Михалчева. Тази вечер ще е готова храната за 600 души. Продуктите за нея се доставят от БЧК, а военните я приготвят. В първите дни менюто ще е от постни варива, тъй като няма възможност за съхранение на продукти от животински произход. Тази вечер менюто ще е боб яхния и ябълка за десерт. За утре се предвиждат ориз и кроасан. На следващия ден ще се приготвя грах или зеле. След няколко дни ще бъдат включени фризери, където да се съхраняват и местни продукти.
Червенокръстката организация е осигурила и купи и прибори за храненията. Те са за еднократна употреба, за да се избегне миенето на съдове и да се улесни работата. Освен това са доставени и достатъчен брой чували за смет.
Червеният кръст има нужда от дарения. „Хората могат да даряват дълготрайни пакетирани продукти като боб, леща, ориз и други. Нека обаче да избягват пакетите с макарони“ – обясни Михалчева. Желаещите могат да носят даренията на място в Мизия в сградата на социалния патронаж, като уточнят, че са за кухнята. Храни са приемат и в къщата на Червения кръст във Враца.
