Сладоледите във Врачанско са с изрядна документация и качество, става ясно от резултатите на двуседмичната проверка на областната дирекция по безопасност на храните в производствените предприятия и търговска мрежа. От ведомството съобщиха за „Конкурент“, че са извършени 56 инспекции. Две от тях са били в производствени предприятия, а останалите 54 – в търговската мрежа. Всички 7 екипа са били ангажирани в контрола на летния сладкиш. От дирекцията коментират, че няма констатирани нарушения, тъй като на пазара има основно големи фирми, които се проверяват многократно още при производството. След това се следи документацията, превоза, складирането и доставките. Проверките се извършваха в цялата страна, така че големите сладоледени компании са проследени на национално ниво.
Във Врачанско всички фризери и камери, както и витрини със сладкото изкушение на открито са изрядни. Документацията и съхранението им са без никакви забележки от инспекторите и няма да има санкции и глоби. Големите компании, които продава сладолед, налагат стандарта си, както и спазването на нормите по места, коментират от областната дирекция във Враца. Двете местни фирми нямат пропуски в дейността си, допълват от ведомство.
