Събития

Рибни специалитети майсториха в Остров

  16.07.2014 09:50             
Рибни специалитети майсториха в Остров

Фестивал на рибата и рибаря събра в Остров любители на рибните специалитети от околията. Той е първият по рода си в оряховското село, което се слави с рецептата си за пълнен шаран. Фестът се превърна в истински празник за местните жители и гостите. На сцените се изявиха много самодейци, които огласиха с народни ритми околността и тропнаха български хора.  

Кулминацията на фестивала в годината на попчето беше кулинарната изложба със състезателен характер. В журито се включиха кметовете на Оряхово и Остров Росен Добрев и Галилей Гръблев, в компанията на известния телевизионен водещ и спец в кухнята Иван Звездев. Те  обиколиха трапезите и опитаха от гозбите. Звездев награди всички участници. Сред специалитетите, които майсторите бяха избрали, имаше много чорби и яхнии, както и различни разядки. На масите се появиха и вкусни пити, без които българската трапеза не минава. Във фестивала се включиха всички читалища от община Оряхово, както и певческа група и ансамбъл от Кнежа. Имаше представители и на пенсионерските клубове. Остров посрещна и специални гости. За феста пристигнаха приятели самодейци от никополското село Асеново, които също представиха интересни кулинарни изкушения.

Призът за най-добре аранжирана трапеза отиде при читалище „Самообразование 1894“ в Селановци. Наградата за най-атрактивно приготвено ястие спечелиха майсторите от читалище „Съзнание“ в Долни Вадин. Те показаха как се приготвя риба на керемида с було от тесто. От Галово пък взеха награда за панираните рибни топки. Покрай Остров мина и дунавският сал, който спира тази година в Сърбия, Румъния, България, Украйна и Молдова. Капитанът му Юрген Зеле също уважи феста и почерпи с панирана риба. При закриването всички участници се хванаха на весело хоро. Фестивалът беше организиран от читалище „Развитие 1903“ и кметството в Остров.