Дефицитът на желязо стои в основата на трудното събуждане сутрин и сънливостта през деня при много хора. Желязо можете да откриете в големи количества в соята, бобовите култури, яйцата, суровите ядки, сушените плодове. Добре е да знаете, че организмът ви асимилира желязото най-добре при наличието на витамин C и витамин B12. Интересен факт е, че легендата как спанакът съдържа най-много желязо, е всъщност наистина само легенда.
Много са страдащите и от дефицит на цинк, без да знаят, че могат да си го набавят без проблеми от спанака, суровите слънчогледови семки, какаовите зърна, гъбите, фасула и морските дарове. Тъй като цинкът е отговорен до голяма степен за имунната система, при занижаването на нивата му в организма ставате податливи на инфекции, причинени от вируси и бактерии, които дори и да не ви разболеят, ви карат да се чувствате отпаднали и да губите тонус. Организмът ви започва лесно да се изморява и ви преследва усещането, че не можете да си набавите достатъчно сън, дори когато това не е така.
