Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните се стараят да следят за улични търговци, които нерегламентирано продават мляко и млечни продукти по пазарите във Враца. Това увери директорът на областната агенция по храните Хрисим Павлов. Най-тревожният факт е, че по пазарите могат да попаднат заразени продукти от животни, които не са били ваксинирани.
„Всички частни ветеринарни лекари обхващат предимно големите ферми и земеделски производители и изоставят дребните селски ферми и хората, които отглеждат по 1-2 животни в селата“, каза Павлов. Той призна, че вследстиве на тази лоша практика е възможна появата на заболявания, които са опасни за хората и животните.
„Едно от най-страшните е туберколозата. Издоено мляко от туберколозна крава, попадне ли в млекосъбирателния пункт, заразява всичкото мляко“, допълни той.
От областната дирекция по безопасност на храните във Враца се заеха с инициативата да направят съвместни срещи с кметовете по тселата от община Враца, на които да бъдат разяснени тези опасности пред фермерите и местните жители, с цел да се спре порочната практика.
„Получаваме сигнали от граждани, закупили мляко в шишета на пазара, което е престояло 6-8 часа, което се е вкиснало. Правим хайки съвместно с общински пазари, но продавачите излизат с отговора, че това мляко е за лична консумация“, каза още Хрисим Павлов, като призна, че е напълно наясно, че няма как 20 или 30 бутилки от по 2 литра мляко да са за лична консумация.
