Агенцията за безопасност на храните пуска по магазините пенсионери, които ще бъдат агенти под прикритие и ще докладват за всяка нередност в магазините, за всяко съмнение относно качествата на храните. Това съобщи директорът на агенцията в Монтана д-р Людмил Антов.
Според него единственият начин ветеринарите и инспекторите да имат поглед за всичко, което се случва в магазините, ресторантите, училищата, закусвалните и павилионите по улиците, където се предлагат храни, е потребителите да подават сигнали за всяка установена от тях нередност или съмнение.
Филе „Елена", кайзерован врат „Тракия", луканка „Панагюрска" и роле "Трапезица" са продуктите, които България ще може да изнася в европейската икономическа общност със запазен знак като храни с традиционно специфичен характер, стана ясно по време на деня на отворените врати в дирекцията в Монтана. Новината съобщи инж. Павлина Лилова - гл. експерт технолог на Асоциацията на месопреработвателите в България . До три месеца деликатесите ще са на европейския пазар. Шест години са били необходими на организацията, за да премине процедурите по сертифицирането на продуктите, каза още Лилова.
