Областната дирекция по безопасност на храните има идея за сформират екипи от граждани доброволци в помощ на инспекторите, съобщи шефът на ведомството Хрисим Павлов по време на деня на отворените врати, който се проведе вчера – четвъртък. Той представи част от екипа на дирекцията. Всички специалисти призоваха обществеността да сигнализира, когато забележи нарушения в търговската мрежа или в предприятията и заведенията за обществено хранене. Д-р Теменуга Стаменовска, която е началник на отдел „Контрол на храните“, пък припомни, че уличните търговци на животински продукти, са многократно проверявани и санкционирани. Те обаче не се влияят от наказанията и глобите и продължават своята нерегламентирана търговска дейност. „Това е, защото потребителите ползват техните услуги. Ако всички спрат да купуват от тях, те няма да продават“ – обясни Стаменовска. Млякото, яйцата и сиренето купени от улицата са потенциално опасни, тъй като не се знае дали животните, от които са произведени не са болни.
В деня на отворените врати в Областната дирекция по безопасност на храните влязоха ученици от Професионалната гимназия по търговия и ресторантьорство във Враца. Те разговаряха със специалистите от екипа и задаваха въпроси, свързани с тяхната професионална сфера.
